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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉洗净沥干水分。
2.牛排料倒入碗中,加入少量水调开。
3.倒入牛肉中。
4.抓匀腌制4小时。
5.牛肉腌好后,烤肉盘预热,刷一层油,放入牛肉中小火煎制。
6.翻面煎熟。
7.将牛肉剪成小块。
8.配米饭,生菜,牛排酱享用。
烹饪技巧
煎制的时候注意调整火候,以防煎糊了。
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