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脆皮肠炒苦瓜怎么做 - 脆皮肠炒苦瓜的做法
02-23
食材明细主料苦瓜(160克)脆皮肠(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒苦瓜的做法步骤1、材料:苦瓜、脆皮肠2、将苦瓜清洗一下。3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。4、将脆皮...
家常版的脆皮豆腐怎么做 - 家常版的脆皮豆腐的做法
03-01
“今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐(一盒)辅料淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)大蒜末(适量)配料干辣椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在...
茄汁脆皮鱼怎么做 - 茄汁脆皮鱼的做法
02-25
食材明细主料鲤鱼(150克)辅料番茄(300克)鸡蛋(一个)配料盐(适量)料酒(适量)糖(65克)醋(适量)玉米淀粉(53克)面粉(23克)水淀粉(适量)发酵粉(三分之一小勺)水(适量)色拉油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁脆皮鱼的做法步骤1、收拾好的...
花生米青椒炒脆皮肠怎么做 - 花生米青椒炒脆皮肠的做法
02-23
食材明细主料青椒(65克)花生米(60克)脆皮肠(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米青椒炒脆皮肠的做法步骤1、材料:青椒、花生米、脆皮肠2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切小块,待用。...
脆皮豆腐小煎饼怎么做 - 脆皮豆腐小煎饼的做法
03-01
“破坏性试验最终又取得了成功,很好吃的豆腐馅儿煎饼,推荐给大家!”食材明细主料豆腐(适量)富强粉(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮豆腐小煎饼的做法步骤1、取一份约65g的面团,把它压扁一些,面团表面均匀...
脆皮蛋糕的做法 风靡街头的蛋糕——脆皮蛋糕 脆皮蛋糕怎么做
02-23
“大街小巷扁尖常见的一种蛋糕,叫法不一,脆皮蛋糕,无水蛋糕,老蛋糕等等,做起来还是比较容易的,小时候有专门走街串巷,挑着蛋加工这个蛋糕的,原料自己出,付点加工费,每次碰到妈妈都会去加工点,油,糖要比我这个多点,很的美味,现在为健...
脆皮香蕉的做法 好学好做的——脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做
02-27
食材明细主料香蕉(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮香蕉的做法步骤1、香蕉切成斜段2、剥去皮的香蕉3、淀粉鸡蛋液面包糠备用4、香蕉先蘸上淀粉5、然后蘸鸡蛋液6、最...
脆皮孜然烤鸡腿怎么做 - 脆皮孜然烤鸡腿的做法
03-01
“在无数次想砸了机器后,终于把如何烧烤给研究明白了。冰箱里取6只大鸡腿出来,随便问了声“你想吃什么口味的~~”,结果那边厢回答我说“孜然”,我说那等我买羊肉了再烤吧,某人执意不肯,一天也不肯多等了,那就先拿鸡腿试试微...
腰果脆皮豆腐怎么做 - 腰果脆皮豆腐的做法
02-27
食材明细主料豆腐(一盒)辅料腰果(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腰果脆皮豆腐的做法步骤1、原配料:豆腐、腰果、青红椒、葱姜蒜、...
脆皮肠豆角怎么做 - 脆皮肠豆角的做法
02-10
食材明细主料脆皮肠(150g)长豆角(100g)辅料盐(2/1茶匙)蒜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠豆角的做法步骤1、脆皮肠切片,豆角切段,蒜切末2、锅里热油,放入脆皮肠拌炒3、炒至脆皮肠微微卷起后盛出4、锅里留油,爆香蒜蓉5...
脆皮鸡的做法 一口香酥闻天下,爽脆无偶【脆皮鸡】 脆皮鸡怎么做
02-25
“一口香酥闻天下,爽脆无偶【脆皮鸡】。脆皮炸鸡是以鸡肉为主要食材的私家菜,属粤菜菜系,口味咸香,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美,颇有“香传千里,味诱万人”之气魄,值得尝鲜一试。”食材明细主料鲜鸡(600g)辅料姜(10g)葱(15g)沙姜(10g)...
烤黑椒脆皮翅怎么做 - 烤黑椒脆皮翅的做法
03-01
“我经常在家烤一些鸡、牛肉、海鲜之类的东西。其实挺省事,早晨上班之前把材料腌好,下班后往烤炉里一放定好时间,在等着吃的时候你想干啥就干啥,看看电视看看书,铃声一响就可以开搓了。搓啥?搓肉搓饭呗,北京人的新词儿,呵呵!一...
淮盐金牌脆皮翅怎么做 - 淮盐金牌脆皮翅的做法
02-29
“做了几天粤菜,其中有,蒸的、炒的、煮的、烩的、扒的、烧的、汤羹、炒菜都有了,就缺一道炸的菜肴了!在粤菜中,有些炸的大菜在家庭中制作不太现实,既浪费又耗材,今天就做一道小中见大的菜肴,叫做“淮盐金牌脆皮翅”。“淮盐”...
香酥脆皮烤肉怎么做 - 香酥脆皮烤肉的做法
02-28
食材明细主料五花肉(500克)辅料草果(5克)大料(7克)香草(5克)桂皮(2克)蒜泥(10克)姜(10克)辣椒(适量)芝麻酱(适量)配料盐(20克)鸡精(少量)糖(少许)花椒油(适量)料酒(少量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥脆皮烤肉的做法步骤1、选猪五花肉,肉质...
脆皮花生酥的做法 【脆皮花生酥】无油,简单,消耗蛋白 脆皮花生酥怎么做
02-25
“方子参考自周老师的《手创饼干101道》。整体而言相当简单,是能迅速消耗蛋清的良方。比较容易上色,最好多盯着点以免烤焦。摊的大点小点厚点薄点只要一盘上个头均匀都行,小的薄的比较脆也容易烤熟,大的厚的内里韧软也很...
麦香脆皮筒怎么做 - 麦香脆皮筒的做法
03-01
食材明细主料三文治麦面包(适量)辅料红豆沙(150克)配料面粉(适量)胡萝卜(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麦香脆皮筒的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜切成凌形备用。3、面粉用水调成较稠的糊,将豆沙搓成圆条。4、从面...
无水脆皮蜂蜜蛋糕怎么做 - 无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法
02-26
食材明细主料低筋面粉(110g)辅料鸡蛋(130g)植物油(30g)配料白砂糖(70g)蜂蜜(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法步骤1、准备好所有需要的材料2、把全蛋用打蛋器快速打发至乳白色状的面糊3、将面粉分...
脆皮紫薯怎么做 - 脆皮紫薯的做法
02-10
食材明细主料紫薯(310克)馄饨皮(180克)辅料炼乳(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆皮紫薯的做法步骤1、食材:紫薯、馄饨皮、炼乳2、将紫薯洗净。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的紫薯放入蒸锅中。5、盖上盖蒸熟。6...
罗勒脆皮肠仔面包怎么做 - 罗勒脆皮肠仔面包的做法
02-27
食材明细主料高筋面粉(300克)清水(80克)酵母(3克)糖粉(10克)盐(1克)罗勒叶(3克)脆皮肠(9个)橄榄油(20克)香草(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗勒脆皮肠仔面包的做法步骤1、准备材料。2、在盆里分次加入高筋面粉、清水、酵母、糖粉、...
四季豆脆皮肠怎么做 - 四季豆脆皮肠的做法
03-02
“小朋友喜欢的简单快手菜。”食材明细主料四季豆(300克)脆皮鸡尾肠(125克)蒜(一瓣)辅料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆脆皮肠的做法步骤1、小脆皮鸡尾肠中间切一刀一分为二,横断面朝上竖起,切十字花,注...
脆皮肠青菜炒饭怎么做 - 脆皮肠青菜炒饭的做法
02-29
食材明细主料米饭(两碗)上海青(100g)辅料脆皮肠(三根)蒜头(两瓣)配料盐(少许)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠青菜炒饭的做法步骤1、脆皮肠开四瓣,横着切粗粒。2、上海青洗干净切碎,蒜头拍扁切碎。3、锅放少许油...
脆皮翅根怎么做 - 脆皮翅根的做法
02-26
食材明细主料翅根(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料五香粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮翅根的做法步骤1、翅根洗干净,加入料酒、葱姜、五香粉、辣椒粉、盐、鸡精腌至2个小时2、...
脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做
02-10
“豆腐是我最爱的之一,通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的,不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈~吃起来外脆里嫩呢”食材明细主料豆腐(200g)低筋粉(90g左右)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)老抽(少许)白糖(少许)生抽(少许)苹果酸(适量)咸鲜(口味)炸(工...
老北京脆皮蛋怎么做 - 老北京脆皮蛋的做法
03-01
“做法和摊鸡蛋相似!”食材明细主料鸡蛋(4只)精肉(1两)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料料酒(适量)水淀粉(适量)食盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老北京脆皮蛋的做法步骤1、精肉切丁,热锅凉油待油3成热下姜末和葱末...
脆皮三明治怎么做 - 脆皮三明治的做法
02-24
“喜欢奶香吐司简单的味道。早餐单吃又觉得单调,可以试试这个新做发哦,只要多一小步,就可以尝到不同的味道。把吐司放进烤箱烤的皮焦焦的,再做成三明治,一口咬下去外焦脆里鲜嫩,是不是不一样的感觉呀。我常常做这个给加班的...
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