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主料
辅料
具体步骤
1.三个鸡蛋打入碗里,放入半勺盐打散,
2.韭菜洗净切段,
3.锅中烧油,油热了后倒入打散的鸡蛋,
4.倒入韭菜,加入盐、香油继续炒,
5.倒入胡椒粉翻炒,
6.倒入数滴香油翻炒至熟即可。
7.绿油油黄灿灿的,很美味哦!
烹饪技巧
不用放水,煤气灶火大,一开始用中火炒,炒至八成熟开大火炒。
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