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主料
辅料
具体步骤
1.鸡翅焯水,葱姜蒜切好
2.鸡翅煎两面金黄
3.加入葱姜蒜翻炒
4.加入生抽和糖翻炒
5.倒入少许料酒翻炒
6.加入水炖15分钟
7.汤汁收净即可
烹饪技巧
鸡翅先焯水,去掉腥味
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