这道肉烧素鸡是一道特别特别好吃，同时也特别受人们的欢迎美食，由于喜欢吃这道美食的人太多，所以大街小巷的所有的餐馆里都有卖这道肉烧素鸡，但是不同的餐馆里制作出来的这道肉烧素鸡的味道也有所不同。这道美食的制作方法十分简单没有什么难度。
主料
素鸡 ：适量肉 ：适量
辅料
油盐 ：适量糖 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
肉切块放开水中焯洗净！肉放在锅里不放油煸炒出油，把肉里的油煸出来后倒掉一些，肉里倒入料酒去腥
放入红糖，放入生姜，放入香料，放入酱油，倒入开水焖煮，要小火，另拿一个锅把切片的素鸡在油锅里炸一下，待两面金黄0k把煎好的素鸡放入肉里！焖煮到肉块熟时散入盐，继续焖煮至汁液收干0k
