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主料
辅料
具体步骤
1.买三层的带肉皮的五花肉切块
2.加葱花,姜片,糖,老抽适量
3.倒入一罐啤酒开炖,先大火烧开,再小火炖
4.当筷子能插到肉里时,加入剥好的事个蒜再收汁
5.把所有汁收完,装盘!
烹饪技巧
后放蒜,蒜味会很浓
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