主料
蜜汁腌料 :20鸡翅中 :11个
辅料
芝麻 :适量花生油 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗净,用清水泡至2小时,去除鸡翅的血水和腥味
2.沥干水分,正面和背面各切两刀
3.加入蜜汁腌料
4.用手抓均匀
5.装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制2小时以上,冷藏一晚上效果更佳
6.烤盘铺一张锡纸,刷上花生油
7.按照1:1的比例调出蜂蜜水
8.将腌好的鸡翅均匀的摆放烤盘上
9.再刷上腌料汁
10.均匀的撒上芝麻
11.烤箱预热220度,中层,上下火烤10分钟后取出,刷上一层蜂蜜水,再入烤箱继续烘烤10分钟
12.取出翻面刷蜂蜜水
13.撒上芝麻
14.继续烘烤10分钟至两面金黄
15.香喷喷的鸡翅出炉哦~
1.鸡翅上有水分,所以调料可以直接加入,不用再额外加水啦;2.刷上一层蜂蜜水烤出来的鸡翅更香甜哦;3.鸡翅上正反面各切两刀以便更加入味。