味道不错的XO鲜笋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绿竹笋 ：1支
绿金针 ：150公克
红甜椒 ：1/4颗
黄甜椒 ：1/4颗
XO酱 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 绿竹笋去皮切小块，铺在烤盘上，备用。

2. 绿金针洗净、用铝箔纸包起，备用。

3. 红甜椒、黄甜椒洗净切丝，用铝箔纸一起包起，备用。

4. 将作法3的材料一起放入已预热的烤箱中，用230℃上火加旋风功能，烤约5分钟后取出作法2与作法3的铝箔盒，续烤约5分钟至作法1的绿竹笋微黄后取出。

5. 取一盘，放入作法4的所有材料搅拌均匀，最后在顶端淋上XO酱即可。