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主料
辅料
具体步骤
1.将买会的冬笋洗净,用到将皮除去
2.将里面的嫩肉部分切成条状
3.油锅里葱花炝锅后,加入笋条爆炒
4.1分钟后,加入盐、少许料酒,少许白糖、少许蚝油和一点冷水,盖上锅盖,焖五分钟,待汤汁收干后,就可以了。
5.味道是浓香的,很好吃。油分又不大
烹饪技巧
无
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