XO酱炒面筋火腿肠片笋尖怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

笋尖 ：400

辅料

面筋 ：200

具体步骤

1.面筋切成块状，以适量鸡汤、盐、胡椒粉煮5分钟，捞出备用

2.笋尖去除芯部出水20分钟，取出切件备用；

3.开锅下油，爆香姜片和XO酱，下笋尖翻炒片刻，然后加入面筋、火腿肠片、蚝油和麻油，继续翻炒，最后调味上碟便成。