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主料
辅料
具体步骤
1. 将五花肉的肥瘦分开。
2. 瘦肉加姜葱剁碎。
3. 肥肉切细丁。
4. 荸荠切碎。
5. 将以上1234全部放在容器里,加酱油,少许盐,玉米粉,鸡蛋用筷子用力搅上劲。
6. 用双手将适量的搅上劲的肉拿在手中团圆。
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