主料
自制肉圆子 ：适量辅料
小青菜 ：适量老抽 ：适量
炸肉圆子的油 ：适量
白糖 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
1. 取一勺子炸肉圆子的油。
2. 放几个肉圆子。
3. 放少许老抽。
4. 少许白糖、一点料酒。
5. 盖上锅盖煮。
6. 小青菜洗净，葱切葱花。
7. 再取一锅子，放清水，滴两滴油、放少许盐。
8. 青菜入锅焯。
9. 肉圆子煮好，煮到剩点汤汁。
10. 撒上葱花。
11. 青菜捞出。
12. OK！盛饭！啃吧
1、煮肉圆子的时候，根据你炸出来的肉圆子的咸淡，咸的话少放点生抽，稍稍多点白糖跟料酒2、再煮肉圆子只要热了就好，汤汁稍稍显得稠腻就好，不用煮太久，本身炸好的肉圆子就是熟的3、焯青菜不嫌麻烦的话，滴点油放少许盐，出来的青菜颜色会更加碧绿哦亲
