家庭版红烧狮子头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

炸好的狮子头 ：4个
小油菜 ：4颗
香菇 ：适量

辅料

葱姜 ：适量
大料 ：2个
老抽 ：10g
生抽 ：15g
冰糖 ：10g
盐 ：适量
水淀粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 炒锅倒油爆香葱姜大料。

3. 加冰糖。

4. 加入适量的清水。

5. 加入老抽。

6. 加入生抽。

7. 加入料酒。

8. 然后放入大肉圆煮至。

9. 取一个砂锅底部放上洗净的香菇。

10. 再把锅中煮开的肉圆倒入砂锅大火煮开小伙炖煮1个小时

11. 放入小油菜煮软。

12. 然后把煮好的汤汁倒入锅中加入水淀粉。

13. 搅拌均匀关火。

14. 把搅拌的汤汁交在狮子头上面即好。

烹饪技巧

狮子头要小火慢炖煮出它的香味，最后汤汁可多留一些，成菜味道才好。