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主料
辅料
具体步骤
1.1.先将肉剁成肉末,不要太碎
2.2.加入鸡蛋,盐,葱,姜,生粉,加入花椒水,一个方向搅拌均匀
3.3.用勺子团成圆形,下锅炸成金黄色
4.4.用油把白糖化开,注意小火,起盘
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