“要抓住一个人的心,先抓住TA的胃。”为了好好的留住你的TA,赶紧跟我学习如何煲出美味的汤吧。今天,先给大家介绍的是鸡汤炖山药的做法,很简单,还能滋补养生哦。这道传统鸡汤,味道鲜美,非常好喝,可以缓解感冒,提高人体的免疫功能的作用哦。
主料
山药 :1000辅料
盐 :适量醋 :适量
香油 :适量
鸡汤 :适量
具体步骤
1.把准备好的山药用水冲赶紧,然后用刮皮刀去皮
2.把去皮后的山药清洗干净
3.用刀把洗好刮好皮的山药切成细长条状
4.把炖好鸡的锅里取出适量的鸡汤
5.把取出的鸡汤倒入炒勺中加热
6.待鸡汤开锅后将切好的山药倒入炒勺中
7.把炒勺锅盖盖上十几分钟之后
8.山药煮熟之后即可出锅。
汤,中途不要加水。因这样会使汤水温度突然下降,肉内蛋白质突然凝固,再不能充分溶解于汤中,便有损汤的美味。所以材料入锅后要一次加足量水。