滋补的大骨头炖山药怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大骨头 ：一整根
山药 ：一根

辅料

姜 ：两片
花椒 ：适量
葱 ：两段
盐 ：少许

具体步骤

1.葱姜准备好，葱切段，姜切片

2.把大骨头从中间切段，依人数选择骨头的多少，我做的两人份

3.山药洗干净后，去皮，最好带手套做，山药的汁粘手上比较痒

4.材料放入锅里，按步骤进行制作

5.压了40分钟，肉已经很烂了，山药块大小切的正好，山药块很面但是没有散开，加了少许盐，用小刀把骨头上的肉都剃了下来，第一次做的感觉很成功呢