吃苹果是否应该削皮

应该。苹果皮上在种植和包装过程中会残留一些农药和蜡等有毒物质，食用并不好，多数苹果皮含有的些许有益物质少于它带有的有毒物质，即使现在用一些专用的洗涤剂清洗苹果皮，也很有可能残留一些化学物质，所以不能保证清洗干净的情况下尽量削皮。