当归：补血、抗癌；茯苓可以针对心神不宁，失眠的人服用；山药有利于帮助消化，土鸡当然不用说了大家都知道，但是现在很难买到正宗的土鸡了。滋补的当归茯苓山药土鸡汤虽然花费的时间时间有一点点多，材料稍微有点复杂，但是现在在药店都能买到。但是为了补补身体还是值得的。
主料
土鸡 ：1只黄芪 ：2
白术 ：2
淮山药 ：2
当归 ：1根
麦冬 ：2
茯苓 ：2
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
大葱 ：1根
姜片 ：3片
具体步骤
准备材料。大葱切段、姜切片。
中药用温水浸泡15分钟去除中药的苦涩味。
锅里加入清水，放入鸡、葱、姜、料酒，大火煮开，撇去浮沫。捞起后，用清水冲洗掉表面的血沫。
将清洗好的鸡放入苏泊尔电饭煲，放入中药。加入适量的清水。（一次加够，中途不能再加入水。否则味道不醇厚）
接上电源，按下煲汤键。时间到了以后，就可以食用了。（可以用泡好的菊花和枸杞点缀）
1、中药要用温水浸泡去除中药的苦涩味。2、煲汤的时候，水要一次加够。
