美味的毛豆烧香干,其实我觉得这样的名字可能是不能吸引到大家的注意的,所以我们就想要制作更加好吃的菜式给大家看一看,但是这一道菜式也是不能放弃的哦,因为我觉得这样的菜式卖相是很好的呢,不相信的话呢,其实可以往下看一看哦。
主料
毛豆 :200香干 :100
辅料
青椒 :适量蒜子 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
咸豆角 :适量
具体步骤
1.毛豆洗净,香干切小正方形,蒜子切小,咸豆角切断
2.锅里放少许油,放入豆子,翻炒。
3.随后放入香干,蒜子爆炒两分钟。
4.加入青椒,生抽,少许盐,炒均匀,盖盖闷五分钟。
5.加入咸豆角,翻炒一分钟就来。