雪菜香干炒毛豆是一道家常菜，做法很简单，很快就能完成的一道菜，很适合新手学习和工作繁忙的人来做，所以很推荐大家。这道菜里加了雪菜毛豆香干，都是很好吃的，又营养的食材，菜市场都能够方便买的，而且是一道老少皆宜的一道菜要哦。
主料
雪菜 ：180毛豆 ：260
想干 ：130
辅料
油盐 ：适量味精 ：适量
具体步骤
1.食材：毛豆、香干、雪菜（已清洗）
2.将毛豆剥壳淘洗一下。
3.将香干放在案板上切成丁，待用。
4.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6.接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
7.然后，合入切好的雪菜和香干翻炒翻炒。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。10.调味炒匀，即可。
10.调味炒匀，即可。
家常菜，随意做。
