美味的大头菜炒毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大头菜 ：适量
毛豆 ：适量

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1.大头菜是我从枫泾买来的，1.5元一包（一个），口感略带酸味，不如海盐的好，但总体还可以；

2.毛豆则选用新鲜的大青豆，一炒就酥的。

3.做的时候注意大头菜不能久煮，可以先把毛豆煸熟.

4.然后放入切好的大头菜丝，加两勺白糖，旺火翻炒几下就行了。