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主料
辅料
具体步骤
1. 瘦肉切丝,香干切条,榨菜切丝用清水泡一下,红椒切丝,毛豆米洗净,葱切花。
2. 炒锅烧热倒油放入肉丝炒散后倒点生抽,加点糖,胡椒粉翻炒二分钟后盛出肉丝备用。
3. 锅里再倒油热后放入葱花爆香放入毛豆米煸炒二分钟,下入红椒丝,香干,榨菜丝翻炒二三分钟后放入炒好的肉丝一起翻炒,加点盐,鸡精再炒几下就可以装盘啦!
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