主料
雞翅 ：適量熟土豆 ：適量
青豆 ：適量
精鹽 ：適量
雞精 ：適量
咖哩粉 ：適量
料酒 ：適量
鮮湯 ：適量
水澱粉 ：適量
輔料
1. 將雞翅洗淨，土豆切成滾刀塊，青豆洗淨瀝乾水分；
2. 坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖哩粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘，出鍋前水澱粉勾薄芡，即可出鍋。
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「自制」咖哩雞翅怎麼做好吃又簡單
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