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主料
輔料
具體步驟
1. 菜花清洗乾淨分成小朵。胡蘿蔔去皮,洗淨,切成塊。
2. 炒鍋入油,中火燒至七成熱,放入小茴香,待煸出香味後,放入胡蘿蔔翻炒5分鐘。之後加入300ml清水,蓋上蓋子,煮開後,加入和鹽和咖哩粉,攪拌均勻。煮10分鐘後,放入菜花,繼續煮至湯汁收幹
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