菜譜

“清新，爽口！”食材明細主料墨魚丸（8-9粒）荷蘭豆（一斤）輔料料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸丸和豆豆的做法步驟1、荷蘭豆掐尖清洗乾淨淋幹水。2、新鮮的墨魚丸待用。3、鍋內倒入油把墨魚...

“好吃又好做！夏天快到了，大家快學幾種好吃又能補充維生素的粥來喝喝吧，既美容養顏還可以減肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明細主料玉米粒罐頭（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）輔料冷凍什錦蔬菜（50克）蔥末（1小匙）澱粉（少許）配料鹽（1/4小匙...

“特點：簡便、營養豐富，可作正餐、夜宵，不放粉絲可作正餐的湯。爲啥用砂鍋？顯得進階唄”食材明細主料蝦仁（適量）輔料白菜（適量）粉絲（適量）蔥（一根）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）懶人10分鐘做菜的做法步驟1...

“這個豆腐，吸收了肉的滋味，口感又好，真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的，既豐富又營養。”食材明細主料豆腐（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百吃不厭的豆腐的做法步驟1、豆腐、五花肉...

“注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜薹（適量）豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜、蒜、料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿...

“簡單省時”食材明細主料雞腿（1個）輔料醃料（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不用烤箱的烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，飛水。2、放在湯鍋裏煮至八成熟【用筷子能扎透】我這是骨頭和雞煮的湯，沒有高湯也可用清水加上...

“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃，今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃！”食材明細主料扇貝（適量）輔料雞蛋（適量）麪包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分...

“AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明細主料檸檬（4-6個）糖（1分升）輔料水（5分升）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）祕製檸檬汁的做法步驟1、小平底鍋1杯糖，1杯水，透過加熱直到糖已經完全溶解。2、擠壓檸檬,檸檬汁倒在...

“超喜歡吃草莓，在市區的一家店裏吃到草莓口味的提拉米蘇，不過，小小的一塊要3.5歐元，激發了我自己試試的想法，按照普通的提拉米蘇方法稍做改變”食材明細主料餅乾（（吸水性強））輔料草莓（500g）mascarpone（250g）蛋黃（3個）配料白糖（3大匙）R...

“其實這個洋蔥酥不是單獨的菜品，而是做很多臺灣及東南亞美食的一種重要的調料。在製作正宗臺灣滷肉飯、馬來西亞肉骨茶裏不可缺少的提味調料，在我國福建很多傳統菜餚裏也是必不可少的釣味寶貝呢！不要小看這小小洋蔥酥，在...

“介紹一下製作美味又滋補的鮮奶燉泰國金絲燕窩，我們選用的是進階的泰國金絲燕窩碎，燕窩和鮮奶搭配營養豐富具有美容養顏的功效，特別適合在晚上睡覺前享用。吃完後燕窩膠原和氨基酸營養物質經過一個晚上的完全吸收養顏功...

“因爲一次意大利的短暫旅行我開始對所有和意大利有關的事情感興趣。回到英國之後就在網上下載了各種學習意大利語的資料，沒事兒的時候就坐在房子裏看。後來又從網上下載了兩部紀錄片，都是一個叫Francisco的威尼斯歷史...

食材明細主料紅棗（6、7顆）雪梨（一個）湯圓（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗雪梨湯圓的做法步驟1、雪梨削皮切片，將雪梨、紅棗放入電飯煲，加適量開水，煮開。2、放入湯圓，煮至湯圓浮起即可。...

“衆所周知，人們在溫飽問題解決後，開始關注自身的保養，隨着人們生活節奏的加快，吃早餐成爲了人們比較頭疼的事情，爲了不耽誤工作，叫外賣，快餐等等，這樣一來體重急速上升接着而來的是高血壓，冠心病，糖尿病的出現，到頭來錢是有了生...

“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）原味（口...

“參考的是大名鼎鼎的君之的方子，自己稍加改動了一下，因爲有的東西我沒有。”食材明細主料低筋粉（220克）輔料黃油（180克(裹入用)）細砂糖（80克）鹽（1.5克）水（125克）動物性淡奶油（180克）牛奶（140克）蛋黃（4個）低筋麪粉（15克）原味（口味）烘焙（工藝）...

“爲什麼說是懶人的蘋果醬呢？因爲Jane在做的時候基本上是使上了所有的能用的工具，不過呢，好像做得不是很成功，都有點水水的，是不是因爲Jane太懶了，太不給面子了，哪做錯了呢？高人指點一下。”食材明細主料蘋果（200g）輔料白糖（80g）...

“其實，也可以用新鮮水果，我嘗試了酒漬櫻桃也很不錯呢。。關鍵看大家的口味。。呵呵”食材明細主料五花肉（150克）山藥（30g）香菇（10克）油菜（5個）輔料牛奶（200ml）蛋黃（兩個）香草精華（2茶匙）淡奶油（200ml）曼越梅（適量）紅酒（適量）配料糖（40g）原味（...

“這事最近休假在家做的便當,突然發現廚房是個很有趣的地方呢！！！”食材明細主料豬肉（適量）青瓜（1根）紅蘿蔔（1根）芹菜（2根）青豆（少許）輔料醬油（適量）料酒（適量）胡椒（適量）生粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）近期做的便當的做...

“宿舍沒有微波爐也沒烤箱，買來的雞翅也不知道要怎麼煮好吃，想來也只能蒸了。”食材明細主料雞翅連根（3個）輔料二鍋頭（一瓶）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醉雞翅超級簡單的做法步驟1、先把雞翅處理一下，在肉上...

“五顏六色的沙拉，讓人垂涎欲滴。”食材明細主料火龍果（1只）番石榴（2只）蘋果（2只）雪梨（2只）聖女果（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜果沙拉的做法步驟1、蘋果，雪梨，石榴，火龍果去皮切丁。2、蘋果切好後，用...

“美味爽口，山藥對身體很好的哦！常吃客延年益壽滴。”食材明細主料山藥（200克）輔料櫻桃醬（適量）桂花醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色山藥的做法步驟1、將山藥去皮，切成兩段放到鍋裏蒸20分鐘左右，用筷子試一下，如果...

食材明細主料廣東菜心（400克）豬肉糜（50克）雞蛋清（4個）原味（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芙蓉扒菜心的做法步驟1、將菜心洗乾淨修成一樣長，入油鹽水鍋燙熟瀝乾裝盆。2、炒鍋放少許油，下薑末蒜泥加少許豆瓣醬煸香，入豬肉糜炒，噴料...

“只是爲了要練習一下做給我的寶貝吃，順便滿足自己的食慾，沒想到異常好吃。”食材明細主料雞中翅（350g）輔料炸雞配料（適量）蒜粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）麪粉（少許）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新奧爾良烤翅的做法步驟1、3...

食材明細主料雞蛋（四個）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漂亮的心形雞蛋的做法步驟1、模具刷上一層油。2、打入雞蛋，撒上鹽花。3、上火蒸至熟透扣出裝盤即可。...