不用烤箱的烤雞腿怎麼做 - 不用烤箱的烤雞腿的做法

“簡單省時”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

不用烤箱的烤雞腿的做法步驟

• 1、雞腿洗淨，飛水。

• 2、放在湯鍋裏煮至八成熟【用筷子能扎透】我這是骨頭和雞煮的湯，沒有高湯也可用清水加上蔥姜煮至。

• 3、撈出控幹水分，去掉雞骨。在雞腿上均勻的塗抹上烤肉料，醃製30分鐘。

• 4、煎鍋燒熱用生薑擦抹，放上少量的油，雞腿皮朝下煎至表皮結痂，翻面稍煎即可。