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香椿醃製怎麼做
03-04
轉眼又到了春天,春天各種野菜頻頻出現了,各種各樣的吃的都有,作爲春天的代表,香椿一定是一個大家都喜歡吃的野菜大家一定又自己的小菜譜,香椿的做法也是多種多樣的,今天我給大家說一下最簡單的方法就是香椿醃製,春天香椿的最...
醃製黃皮果怎麼做 - 醃製黃皮果的做法
12-26
“吃黃皮果有什麼好處?吃黃皮果的好處:具有消食健胃、順氣鎮咳、消暑降火、行氣止痛頗等功效。黃皮果不像夏季常見的溫性水果荔枝、龍眼,吃多了就上火。它性平,味酸、微苦、辛,正如民間評價它是“正氣”水果一樣,即使多吃也...
優質醃製臘肉怎麼做好吃又簡單
03-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:1500輔料老抽:90生抽:70鹽:50糖:30白酒:30花椒:10八角:適量具體步驟五花肉洗乾淨,晾乾,放入盒子裏。生抽,老抽,鹽,冰糖,白酒,花椒,八角,拌勻後倒入五花肉,蓋...
捲心菜的醃製方法
03-04
捲心菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃的一種蔬菜。大家對於捲心菜可能認爲,只能清炒着吃。其實,捲心菜還可以醃製的。那麼,就有人問了,捲心菜的醃製方法是什麼呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。捲心菜的醃製...
醃製酸豆角怎麼做 - 醃製酸豆角的做法
01-02
“今天給美友們分享自己醃製酸豆角,乾淨衛生,幾天就可以品嚐了。”食材明細主料豆角(250克)輔料鹽(10克)糖(5克)酸鹹(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃製酸豆角的做法步驟1、新鮮豆角,洗乾淨,挑去有蟲眼的或壞的,放在陽臺陰涼的地...
這樣做特別香 - 燒烤羊肉怎麼醃製
02-24
到了夏天,最離不開的夜宵就是燒烤,夜晚的燒烤攤是狂歡節的地點。朋友聚餐的最佳方法是,選一個清爽的地方,進行燒烤,把所有的燒烤材料帶進去,和幾個朋友一起做,然後配一杯冰啤酒,和朋友一起聊天一起笑,時間很快就會過去了。燒烤...
祕製醃製流油鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
08-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醃製流油鹹鴨蛋,是外婆教會我的一道菜。外婆家外面有一個大大的池塘,所以外婆養了許多的鴨子。每天只需要把鴨子趕入水中,待傍晚時分趕回來,就可以啦。外...
佛手瓜可以醃製成鹹菜嗎
03-04
可以。佛手瓜是既可以當做水果又可以當做蔬菜的一種食物,它可以用來涼拌也可以用來醃製,注意醃製佛手瓜時不要切太薄或者太厚,太厚了不容易入味,太薄了影響口感。有些比較嫩的佛手瓜醃製時不需要去皮,有些比較老的要去掉外...
臘肉的醃製方法
04-18
將肉切好加入白糖,生抽,五香粉,鹽等醃製即可。做臘肉時最好食用帶皮五花肉,五花肉肥瘦相間,做成臘肉味道會更好。爲了使臘肉入味,臘肉醃製時最好多醃製幾天,臘肉醃好之後需要曬乾脫水,曬好的臘肉表面會出現蠟油。臘肉曬乾之後...
醃製山楂怎麼做 - 醃製山楂的做法
02-26
食材明細主料山楂(1KG)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃製山楂的做法步驟1、先把山楂洗淨、晾乾2、切片3、撒上白糖和蜂蜜4、拌勻,裝瓶完成。放冰箱裏,半個月後就能吃了,保質期可以有幾個月呢!...
醃製榨菜用什麼菜
02-28
大頭菜。大頭菜即四川當地的兒菜,是一種多子的根莖類蔬菜,可以清炒、水煮、醃製、泡製。在四川當地每年冬天是吃兒菜的最佳時候,此時不單是恰逢兒菜成熟,更是因爲此時臘肉香腸掛好,煮過臘肉香腸的湯汁繼續煮兒菜,能得到風味...
美味的醃製流油鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘醃製流油鹹鴨蛋這個鹹鴨蛋真的很好吃的哦,而且這個鹹鴨蛋是醃製出來的,我相信肯定很多的人都吃過這樣醃製的鹹鴨蛋吧,是不是很美味呀,這次我們自己...
美味醃製羊肉怎麼做好吃又簡單
04-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家帶來一道醃製的菜品,用的是小編最愛吃的羊肉。因爲羊肉的肉質比較鮮嫩而且小編喜歡把這些肉放在冰箱裏想吃的時候就可以拿出來吃哦。製作方...
醃製糖醋鮮姜怎麼做 - 醃製糖醋鮮姜的做法
02-01
“朋友十一假期回到孃家,帶回了好多自家種的鮮姜。好吧,醃製起來,每早來二片:早上吃薑似海蔘,晚上不可吃薑哦……”食材明細主料鮮姜(4棵)輔料糖(7勺)醋(250ml)鹽(1茶匙)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃製糖醋鮮姜的做法步驟1...
羊肉串的醃製方法是什麼
02-21
醃製羊肉串首先要準備材料,胡椒粉、花椒粉、食鹽、洋蔥和羊肉,首先將羊肉清洗乾淨切成相等大小的塊狀,把洋蔥洗淨切碎,接下來將切好的洋蔥和切好的羊肉放在一起放入調料攪拌均勻,攪拌一會之後,將羊肉穿起來穿製成羊肉串即可...
醃製雪裏蕻怎麼做 - 醃製雪裏蕻的做法
01-11
“我們這裏冬天還是比較冷的,種雪裏蕻比較合適,既可以吃新鮮的,也可以用來醃漬,自己種的菜,自己醃漬鹹菜,既安全又放心。”食材明細主料雪裏蕻(約900克)輔料海鹽(適量)八角(2朵)花椒(2小匙)大茴香籽(1小匙)小茴香籽(1小匙)二鍋頭(1/2杯)酸...
醃製酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的醃製 醃製酸辣泡椒大白菜怎麼做
01-11
食材明細主料大白菜(適量)泡椒(適量)幹辣椒(適量)蒜泥(適量)生薑(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)冷白開水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃製酸辣泡椒大白菜的做法步驟1、準備食材:大白菜洗淨瀝乾,蒜泥,生薑片2...
好吃的醃製牛肉的做法怎麼做好吃又簡單
03-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘武漢最近幾天天很熱,而且很悶,油膩的食物真的是一點都吃不下啊,可是又不能不吃,今天我就教大家一道營養豐富,絕對的營養豐富的一道菜。醃製牛肉的做法的做...
醃製蒜薹怎麼做 - 醃製蒜薹的做法
12-28
“清脆爽口,久吃不厭。”食材明細主料蒜薹(1000g)輔料純淨水(500ml)調料鹽(80g)生抽(5湯勺)花椒(少許)桂皮(少許)紅辣椒(少許)白糖(少許)蒜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃製蒜薹的做法步驟1、鹽備用。2、白糖備用。3、生抽備用。4、...
我的醃製黃瓜怎麼做好吃又簡單
07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我的醃製黃瓜是一道家喻戶曉的家常菜,不僅做法簡單還十分美味。一道夏天,我總是特別衷情各種泡菜,涼菜。而醃製的黃瓜吃起來居然異常的爽口,黃瓜經過醬料...
超讚的醃製奧爾良雞翅中怎麼做好吃又簡單
09-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘奧爾良雞翅中可謂燒烤界的網紅,一直以來喜歡擼串的朋友們怎麼能少的了醃製奧爾良雞翅中呢。今天教給大家這道醃製奧爾良雞翅中,你就在也不用去超市花冤...
香噴噴的羊肉醃製怎麼做好吃又簡單
03-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這款羊肉醃製的過程是比較的簡單的,而且耗時也不多,在等待的過程也是可以做其他事情的,不會浪費你們的時間的哦。而且用醃製過的羊肉當菜餚的話,也是比較...
可口的醃製酸脆蘿蔔怎麼做好吃又簡單
05-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可口的醃製酸脆蘿蔔是用白蘿蔔作爲主要的原材料加工製作而成的,酸蘿蔔口感清脆爽口,含有非常豐富的營養成分,有很不錯的下火的功效,製作出來的酸脆蘿蔔味...
醃製大頭菜的做法 27的烹飪日記——醃製大頭菜 醃製大頭菜怎麼做
02-23
“大頭菜,宜賓人應該都比較喜歡吃吧~恩~反正27家就很喜歡吃~最近又做了一大缸備用中~嘻嘻~~”食材明細主料生大頭菜(10斤)鹽(3兩)砂糖(白的紅的都可以)(4兩)輔料味精(少許)白酒(少許)辣椒粉(少許)葉兒耙葉子(適量)竹片(適量)倒扣的泡菜壇...
好吃的家庭簡單醃製鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
05-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天就要到了,我家喜歡做一些醃菜,吃起來簡單方便,有時間也免得在廚房裏把人熱的不行,今天就給大家推薦一道好吃的家庭簡單醃製鹹鴨蛋,這鴨蛋營養豐富,美味...
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