主料
香蕉 :1個麪粉 :40
輔料
水澱粉 :少許糖 :適量
黃油 :少許
1.香蕉切好,(這裏有2個,我只用了一個)
2.麪粉和好,醒10分鐘
3.奶鍋裏放少許水加上白糖熬成糖水
4.熬到水分差不多幹就是水澱粉即可
5.把麪粉擀開,抹上黃油
6.兩面疊好擀開,來回3~4次就可以
7.切片
8.放上香蕉,也可以放少一點料,然後對摺壓住
9.取另外一塊,疊好,切些許刀痕跡
10.蓋在上面,壓住旁邊
11.烤箱200度,上下火20分鐘
也可以刷上一層蛋液在上面,我懶就沒有做着一道工序