香菇包怎麼做 - 香菇包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇包的做法步驟

• 1、準備餡料（所有“輔料”）清淨、切細粒。

• 2、起油鍋下五花肉和蝦皮翻炒三分鐘。

• 3、下筍乾香菇翻炒片刻。

• 4、加入適量的調料拌勻後關火，涼一會，出鍋前下蔥花。

• 5、拌勻出鍋即可。

• 6、所有“主料”混合。

• 7、揉成光滑麪糰後加蓋醒發半小時。

• 8、分成6份。

• 9、一個個裹入餡料。

• 10、收成包子樣。

• 11、收口朝下放。

• 12、準備3g可可粉。

• 13、加入少許水調和成厚的糊。

• 14、用刷子刷到包子上。

• 15、再次醒發20分鐘，上籠蒸15分鐘，即可。