番茄鸡蛋香菇炒粉怎么做 - 番茄鸡蛋香菇炒粉的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡蛋香菇炒粉的做法步骤

• 1、番茄切块，芹菜叶切小段，香菇切丁，葱切碎

• 2、干米粉入锅中小火煮10分钟，过两次凉水

• 3、葱碎和鸡蛋混合

• 4、锅中放油烧热放入蛋液定型后捞出

• 5、再放少许油，翻炒番茄

• 6、放香菇

• 7、炒至番茄出沙，放米粉和酱油

• 8、搅拌均匀后放入盐和芹菜叶

• 9、芹菜叶软透放鸡蛋，拌匀关火。