番茄秋葵炒鸡蛋怎么做 - 番茄秋葵炒鸡蛋的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄秋葵炒鸡蛋的做法步骤

• 1、烧锅开水，将黄秋葵氽水，过凉水。

• 2、番茄去皮。

• 3、番茄切小块，鸡蛋打入碗里加盐打散。

• 4、秋葵切成小段。

• 5、烧热锅，加入适量的油，倒入打散的鸡蛋。

• 6、用筷子快速将鸡蛋炒散，装入碗里备用。

• 7、放少许油，将番茄，小火，边炒边用锅铲压，尽量将番茄炒成泥状。

• 8、放入炒好的鸡蛋。

• 9、放少许盐，调味。

• 10、放入秋葵，翻炒匀。

• 11、即可装盘。