番茄炒鸡蛋怎么做 - 番茄炒鸡蛋的做法

“清淡美味，高蛋白质高维生素。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄炒鸡蛋的做法步骤

• 1、番茄去掉皮。

• 2、切成小块。

• 3、鸡蛋打入碗中，加入盐搅打均匀成鸡蛋液。

• 4、花生油下锅，微热后倒入蛋液。

• 5、用筷子把鸡蛋拨炒散。

• 6、加入番茄块和姜碎翻炒。

• 7、翻炒均匀后，加入适量清水焖5分钟。

• 8、大火收汁后加入盐调味。

• 9、出锅。