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“天气开始热起来了,番茄、黄瓜都已大量上市,正是好吃的季节,无论生吃还是炒菜,晚餐炒一盘,清新爽口。”
1、黄瓜去皮切片。
2、番茄去皮切片。
3、葱切片,鸡蛋敲入碗中。
4、起油锅放入食用油,油热后放入鸡蛋炒成大块。
5、放入葱片翻炒。
6、放入番茄翻炒。
7、放入白糖中和味道。
8、倒入生抽酱油提味。
9、翻炒均匀。
10、放入黄瓜片翻炒均匀。
11、按自己口味添加盐调味。
12、翻拌均匀即可关火出锅。
13、装盘食用。
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