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“猪油的油脂香味煎出了鸡蛋的香味,番茄也特别入味。”
1、番茄洗净切成片。
2、鸡蛋打入碗中,放入葱花和盐搅拌均匀。
3、猪油下锅融化。
4、倒入葱花蛋液。
5、用锅铲把鸡蛋搅散,闻到炒蛋香味。
6、放入番茄片一起炒。
7、番茄和蛋液翻炒均匀放入少量盐即可出锅。
8、装盘。
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