番茄香菇焖鸡胸怎么做 - 番茄香菇焖鸡胸的做法

“最近猪肉越来越贵了，只好吃鸡肉咯😂😁”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄香菇焖鸡胸的做法步骤

• 1、鸡胸肉顺纹路切片，用少许生粉、生抽腌制15分钟

• 2、番茄切小块备用

• 3、蒜头切碎、洋葱切丝备用

• 4、干香菇泡发后切小块备用

• 5、锅中倒入适量油，下蒜头、洋葱炒香

• 6、再倒入番茄、香菇翻炒一下

• 7、然后撒入黑胡椒粉，翻炒均匀

• 8、再倒入半碗清水，中小火焖煮6分钟

• 9、最后撒入盐

• 10、以及少许生抽，再焖煮一下即可出锅。

小窍门

因为香菇很容易吸咸味，所以不能一开始就放盐。