五指毛桃益生汤是一种非常养身的珍品汤,五指毛桃是一种生长在大山中的野生食材,在不同的季节食用它有不同的功效,入汤还伴着独特的香气,令人神往,在汤中放入鲜美的鸡肉,更是增香,成为滋补的佳品,在其中,我们还可以加入几颗蜜枣提味哦。
主料
鸡 :500五指毛桃 :66
芡实 :25
蜜枣 :5
辅料
盐 :适量具体步骤
汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,将主料(鸡、瘦肉或者排骨)放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用煲
将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可
完工。