五指毛桃益生汤,材料:五指毛桃和鸡。五指毛桃因其叶子长得像五指和果实成熟时像毛桃而得名,芡实益气补肾,可口醇香,对身体大有补益。是一款非常好的养生汤品。煮的此汤有似椰香般的香气,好像还有芡实的丝丝药香。大冬天喝了此汤,身体都暖和和的。
主料
鸡 :500五指毛桃 :66
辅料
蜜枣 :2粒盐 :适量
芡实 :25
具体步骤
1.汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,
2.将主料(鸡、瘦肉或者排骨)放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用煲
3.将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可
4.五指毛桃益生汤