五指毛桃猪骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五指毛桃 ：5g

辅料

盐 ：1/2茶匙
姜 ：2片
蜜枣 ：1枚
扇骨 ：150

具体步骤

1. 锅下水烧开后，放扇骨飞水洗去血沫。

2. 五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟，沥干水份待用，将飞过水洗净的扇骨放入炖盅。

3. 再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里，加入适量清水。

4. 蒸锅里放入水和支架，然后把炖盅放在支架上，盖上盖，武火烧开后，文火慢炖两个小时。

5. 汤好时加盐调味即可。