五指毛桃煲乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

乌鸡（竹丝鸡） ：半只
五指毛桃 ：100
胡萝卜 ：50
蜜枣 ：2个

辅料

清水 ：6~8碗
盐 ：适量

具体步骤

1. 乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过；

2. 所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水；

3. 大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；

4. 放盐调味就可以了。