“念念不忘”萝卜炖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛腱子肉 ：200

辅料

油 ：适量
白萝卜 ：400
姜 ：适量
胡萝卜 ：1根
大酱 ：少量
盐 ：适量

具体步骤

1.牛肉洗净切小块

2.锅中坐水放入牛肉，烧开去血沫

3.放入姜片，葱段将牛肉煮熟

4.白萝卜去皮切块，姜切末

5.油热下入姜末煸香

6.下入萝卜块翻炒片刻

7.下入适量牛肉块

8.倒入大酱水没过萝卜

9.下入胡萝卜块继续炖煮

10.收干汤汁即可

烹饪技巧

无