“念念不忘”美味萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：300
排骨 ：350

辅料

香叶 ：适量
盐 ：适量
柠檬 ：半个
桂皮 ：适量
料酒 ：适量
大枣 ：3颗
葱姜 ：适量
大料 ：适量

具体步骤

1.排骨用清水冲洗干净。

2.排骨凉水下锅加葱段姜片花椒大料料酒焯水待用。

3.焯好的排骨用温水清洗干净。

4.白萝卜洗净去皮切滚刀块儿。

5.把排骨和萝卜块儿放进电压力锅里。

6.放入适量葱段姜片桂皮香叶。

7.加入三颗枣。

8.加适量开水，盐，料酒，半个柠檬的柠檬汁，盖上盖子，摁到排骨档，做好即可。

烹饪技巧

排骨焯水要凉水下锅。焯过的排骨要用热水炖制。