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“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单

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“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

糯米250

辅料

椰奶 :适量
草莓 :适量
草莓酱 :适量

具体步骤

“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米粉放容器里,加椰奶

“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.调和成软硬适度的糯米粉团,饧发20分钟,不要太软。

“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.做草莓馅的汤圆时,我除了放草莓姜以外,还加了一些新鲜的草莓,馅料里面有真实的水果,原汁原味。草莓切成粒

“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.加入草莓酱

“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌均匀,放冰箱里冷藏备用

“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小

“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单 第8张

7.擀成比饺子皮厚的汤圆皮,中间按一个窝。

“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单 第9张

8.包用做好的草莓酱

“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单 第10张

9.放入馅心后慢慢收拢面皮,最后均匀地团成汤圆。

“念念不忘”水果汤圆怎么做好吃又简单 第11张

10.包好的汤圆下入开水中煮至汤圆浮在水面就熟啦。

烹饪技巧

这款汤圆打破了传统的芝麻,花生汤圆,不但可以不用放糖,更不用放猪油,而且它绝不腻口,还香味十足,自已在家做水果馅汤圆,不但解决了高热量的问题,还解决了冬季吃凉水果的困惑。