饺子的知识大全

食材明细主料猪肉馅（适量）菠菜（适量）韭菜（适量）茴香（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翠绿馅饺子的做法步骤1、看看馅料吧！2、在面粉中放适量温水和面。3、和好...

食材明细主料羊肉（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肉大葱馅饺子的做法步骤1、材料全部洗净备用。2、羊肉剁成肉末，葱切碎。3、羊肉剁好之后放入葱碎，姜末，盐，...

“今天是2010年的最后一天，一个值得纪念的日子。回想过去的一年时间，每个人心中必定感慨万千，365天里的酸甜苦辣只有自己才能体味。但无论是悲伤痛苦，还是幸福喜悦，都已停留在了历史的一页，崭新的一页即将翻开。我们应该怀...

“为了像某人证明，黄瓜蒸包子不得出水。所以今天PP首次做包子，哦也，总得来说还好。因为用的是饺子粉，再加上面团发的有些软，所以面皮出锅时不是很好看。不过，PP一向认为，好味是第一的。”食材明细主料饺子粉（适量）辅料木耳（2-3...

“昨天吃的水饺还剩下一盘，今天正琢磨怎么吃呢，突然想到不是有锅贴吗？于是就来了个改良版的锅贴：煎水饺。”食材明细主料水饺（适量）辅料植物油（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版锅贴的做法步骤1、剩余水饺一盘2、...

食材明细主料饺子皮（适量）香菇（150G）猪肉（500G）辅料盐（适量）油（适量）生粉（适量）李锦记生抽酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇猪肉饺子的做法步骤1、1、如图1准备材料。2、2、把香菇和猪肉混在一起。3、3、加上适量盐...

“尝尝鲜口感还不错”食材明细主料小麦粉（适量）淀粉（适量）猪油（适量）茄子（适量）猪肉（适量）辅料豆油（适量）小葱（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子馅的饺子的做法步骤1、茄子洗净去皮2、先把茄子切成片再切条...

“从小超爱吃胡萝卜馅的饺子，觉得鲜香无比，老妈经常做了吃。后来吃过外面餐厅的胡萝卜饺子，但是感觉不好吃，后来发现应该是配方的问题。现在无私的将独家秘方胡萝卜饺子奉献出来，吃货们笑纳！”食材明细主料胡萝卜（2根）肉馅（300...

“在广州不是经常能够买到红菜头。看到红菜头我就会多买些，冻在冰箱里。”食材明细主料荞麦面粉（600克）水（150毫升）辅料红菜头（300克）胡萝卜（300克）黑木耳（20克）猪肉（400克）虾皮（30克）香葱（50克）配料橄榄油（20毫升）香麻油（20毫升）酱油（20毫...

“很多人对韭菜可谓是又爱又恨，自己享受，别人遭罪。Ｏ（∩＿∩）Ｏ哈哈～，大家都懂的。勤快点，吃过之后多漱口多喝茶吃块口香糖什么的也就没味道了。对于美味，大家要本着宽容的心态嘛，Ｏ（∩＿∩）Ｏ。想在外面吃吧，不管是超市还是饺子店，都只有肉馅...

“河南家乡老乡们口中的饺子，绝不是我们所熟知意义上的饺子，我们经常会做的那种饺子造型，在我们这里被称为“扁食”，饺子，是专指这种被我们称为猪耳朵形状的饺子的。”食材明细主料面粉（200克）鲜肉馅（300克）韭菜（200克）辅料食盐（...

“今天花了一上午的时间做了七十多个饺子，太好吃了。其实以前对饺子没什么兴趣，在外面买的吃上二个就不想吃了。自己做的真的味道很不错，而且也吃得放心，回老家一定得做给父母尝尝。。。。。。。”食材明细主料面粉（300克）...

“冬至要吃饺子，传统啊！本来想包羊肉大葱馅的饺子，结果老公说，不想吃肉馅的，想吃素馅的，还要吃蒸饺！一向食肉的他好不容易想吃素的，哪能拒绝人家呢，蒸饺就蒸饺，不也是饺子吗！不过这次主厨的是老妈，手艺绝佳呀！”食材明细主料白菜（适...

食材明细主料猪肉（适量）辅料扁豆（适量）韭菜（适量）配料油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扁豆饺子的做法步骤1、先把韭菜洗净，泡在水中，备用2、扁豆用大火煮熟，我煮了三十分钟。3、肉馅我是用刀切的小丁，...

“韭菜猪肉馅猪肉香菇馅随意搭！”食材明细主料肉末（适量）韭菜（适量）香菇（适量）饺子皮（1斤多点）辅料盐（2小匙）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人饺子的做法步骤1、韭菜洗净切细加入已剁好的肉末。2、香菇泡好洗...

食材明细主料饺子皮（适量）韭菜苔（适量）凉薯（适量）虾（适量）五花肉（适量）辅料麻油（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭苔饺子的做法步骤1、准备好各种食材。2、凉薯刨丝。3、凉薯刨丝后再切碎，并用...

食材明细主料面粉（适量）辅料五花肉（适量）茴香（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茴香肉饺子的做法步骤1、五花肉剁成肉馅，加入葱姜末2、加入生...

“平时一般都是去吃食堂的，周末忽然很想吃饺子，自己包饺子的想法就这样诞生了，然后去菜市场买肉（肉是绞好的），韭菜，饺子皮，包子饺子调味料，就开始动手包了，和男友两个人都吃的很饱，很满足，哈哈”食材明细主料韭菜（半斤）猪肉（半斤）饺子...

食材明细主料冬瓜（适量）五花肉（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）香菇（适量）配料盐（适量）食用油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉冬瓜香菇饺子的做法步骤1、将冬瓜洗净切成细丝，放入适量盐腌制20分钟....

“广东人的小食很多，其中有一种就是饺子，应该就北方人叫的锅贴吧！~叫法不一样，但是美味一样啊，融入本地地饮食文化的东西才是最纯正的美味，一种馅料可以做出两种小吃，美食都是随心的~！~！大家一起来上传属于自己的美味吧，还有一...

“美味的饺子人人爱，这里介绍一款本人比较喜欢的鲅鱼饺子，味道很赞”食材明细主料鲅鱼鱼肉（适量）面（适量）辅料韭菜（适量）猪肉馅（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）鸡蛋（1个）油（适量）老抽（适量）白酒（适量）水（适量）咸...

食材明细主料肉（适量）芹菜（适量）大头菜（适量）香葱（适量）辅料饺子皮（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）橄榄油（适量）酱油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎煮两款饺子的做法步骤1、做好饺子馅一个个包好，不粘锅里放一些油摆好，用小火...

食材明细主料猪肉馅（500g）扁豆（400g）面粉（500g）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）香油（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）剁椒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣猪肉刀豆馅饺子的做法步骤1、面中加...

“今次做的全虾饺子，真正美味，一个饺包一只大虾，儿子吃了停不了口，他爸还拿了一些给同事吃，显摆显摆”食材明细主料猪肉（适量）全虾（适量）饺子皮（适量）辅料白芝麻（适量）香菜碎（适量）葱碎（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适...

“从农历节气的冬至到小寒、大寒期间是一年中最冷的时段。很多地方的人都把冬至称为小年，过了冬至，也就是快到过年了。”食材明细主料猪肉（150克）韭黄（80克）香菇（3朵）面粉（1碗半）辅料虾干（适量）配料瑶柱（少许）温水（大半碗）咸鲜（口味）煮（...