鲜香美味的红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：1000

辅料

油 ：适量
大葱 ：1段
大蒜 ：6瓣
盐 ：适量
白芷 ：1片
香叶 ：1片
生抽 ：3勺
大料 ：2瓣
桂皮 ：1片
冰糖 ：10
白糖 ：50
料酒 ：5勺
酱油 ：2勺
姜 ：2片

具体步骤

1.五花肉切块

2.准备调料

3.准备俩就等

4.凉水下锅 煮肉

5.准备白糖

6.炒糖色

7.加入焯好的肉

8.炒制

9.加入酱油 生抽 以及调料 加入开水炖煮1小时

10.出锅

烹饪技巧

冰糖事先炒糖色可以使红烧肉色泽感更有食欲