红烧肉烧玉米是用的五花肉还有甜玉米一起做的,还稍微加了点红辣椒,看着是色香味俱全的,闻着也是很香的,让人很有食欲,我是很喜欢吃甜玉米的,因为甜玉米很甜就像吃水果一样,所以我推荐 大家做红烧肉烧玉米,做法简单又美味真好吃。
主料
五花肉 :500甜玉米 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜粒 :5个
红辣椒 :4个
冰糖 :2梨
八角 :1个
葱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
准备材料
五花肉加入适量料酒煮开入冷水冲洗干净
切2厘米左右的块
锅中加入五花肉,小火炒出油
炼出的油倒入碗中
锅中加入冰糖炒焦糖色,微黄就可以了
糖汁均匀上色
炒好的肉放入砂锅中,加入玉米块,放少许生抽,老抽,加清水沫过玉米
大火烧开小火烧40分钟
最后加入适量盐再煮10分钟
开吃