玉米是一种营养丰富又好吃的蔬菜，香甜可口卖相诱人。白菜是一种清新特别好吃的食物，深受广大人民群众的喜爱。玉米与白菜在加上瘦肉以副的玉米白菜猪肉烧麦事一道不可多得的美食！在我家大多数人都爱吃这道菜，尤其是我家小孩老是缠着我给他做。
主料
猪肉馅 ：300饺子皮 ：500
娃娃菜 ：2棵
辅料
黑木耳 ：适量葱 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡汁 ：适量
玉米粒 ：适量
姜粉 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
把娃娃菜洗净剁碎，攥去水份备用；黑木耳洗净剁碎备用。
在肉馅中放入葱，姜粉，料酒，生抽，老抽，盐，鸡汁，顺着一个方向搅拌，中间少量多次加水，使肉馅水嫩粘稠，带上劲儿即可。把准备好的娃娃菜，黑木耳，玉米粒一同放入肉馅中。
充分搅拌使肉馅均匀。
把饺子皮擀出荷叶边。
肉馅放入饺子皮中，放到虎口处捏紧做出花朵的形状。
做好的烧麦要上锅蒸熟。冷水上锅，待开锅上气后，蒸15分钟即可。
薄皮大馅的烧麦出锅喽！
