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主料
辅料
具体步骤
1.现买的烧麦皮。
2.鲜虾去壳去沙线,料酒,盐,蛋清腌三十分钟入味。
3.韭菜切碎。猪前肩肉加入调味料制成馅。
4.一小勺馅加一只虾,虾尾留外边,烧麦皮收口成花朵状。上屉蒸十分钟。如果个头大就多蒸几分钟。
5.出锅。留口水吧
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