鲜香美味红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

冰糖 ：适量
烧酒 ：适量
姜 ：3片
水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备一块大的五花肉，大概500g左右

2.把五花肉切成小方块

3.准备好调味料，酱油，冰糖，水。

4.把锅烧红加入少量的食用油，姜。

5.加入五花肉煎至两面金黄

6.倒入调料加盖煮沸，再关小火煮至汁粘稠就煮好了

烹饪技巧

肉一定要煎至两面金黄色，这样煮出来的肉才香