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小朋友多吃鱼类可以起道辅助智力发展的作用,大人多吃鱼有补充营养物质的功效,伤病员以及孕妇等特殊人群多吃鱼有利于强身健体,恢复伤病。而鱼的制作方法也会多种多样的,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的清蒸黄鱼的做法。
主料
辅料
具体步骤
挖出肚肠但不要把鱼肚弄破,洗干净切成小段,去头去尾。
将切好的鱼摆放在盘子里,盐均匀的散在鱼身上,放姜片,料酒上蒸锅蒸
蒸好后取出倒掉多余水分,
放点胡萝卜丁,葱做装饰,在均匀的淋上生抽,锅内放油烧热,油热后将热油淋在鱼身上。
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