美味的咸菜鞭笋、是由咸菜和鞭笋搭配炒制成的一道家常菜,这道菜制作起来不需要过多的食材,大家在制作之前最好将鸡胗泡一会,制作的时候只需要加入一点豆瓣酱即可,做出来的色味俱全,房间里都充满了这道菜的香味。美味的剁椒鸡珍。
主料
鞭笋 :380咸菜 :125
辅料
味精 :适量盐 :适量
具体步骤
1.食材:鞭笋、咸菜(已清洗切段)
2.将鞭笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.接着,切好的鞭笋下入清水锅中煮开,煮上5分钟。
5.然后,合入切好的咸菜翻动一下煮上2分钟。
6. 最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即成。
家常菜,简单易做。